2017
12.30

香港から

Category: 暮らし
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 3泊4日 香港から5家族 17名 スキーを楽しんだカナ?
今年は雪があって、よかった\(^o^)/けれど寒~い毎日 滞在中は真冬日(゚д゚)
幸いにも、風雪波浪警報の東北 秋田でしたがここは比較的落ち着いた天気でした

楽しい思いでが出来たかな・・・


 



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2017
12.17

たざわ湖スキー場 オープンです

Category: 暮らし
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12月15日 たざわ湖スキー場 オープンしました。

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                  上村愛子さん  笑顔がステキ 

今年は雪が降って嬉しいスキー場開きになりました。 9 10日はプレオープン
オープン前にスキーが滑れるのは15年ぶりだそうです。(*^_^*)

11月に降った雪が一度も消えなかったので、畑の野菜が雪の下になってしまった
話を聞きました。 こんなことは初めてみたいで、長く厳しい冬になるのかな…
   (;_;) (°_°)  

 かあさんはパン焼きに夢中です。今回はクルミパン 最終発酵がうまくいったので
 きれいに膨らみました \(^o^)/
       DSC_0560 (1)                      
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2017
12.04

久しぶりにパン焼き

Category: クッキング
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出かける用事もないので、久しぶりにパンを焼いてみました。
先週もパンを焼いたのですが、HBまかせの食パン 今回は、バターたっぷりのリッチなパンです
こねは機械ですが、後は手作業で 
 生地のご機嫌がすこぶるいい感じでしたが、二次発酵の時間が長すぎて(過発酵)しまい 失敗作
粉とバターはまだたっぷりあるので、近いうちに… 
   今度はシュトーレンに挑戦
           正確にはシュトーレン風かな・・・
前々回はフォカッチャ            
  IMG_4308.jpgさっぱりとして美味しかった  
            
切り干し大根づくりも順調です IMG_4336.jpg                                    
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2017
11.30

楽しかった24時間

Category: 暮らし
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久しぶりの外国人の受け入れ JAIC青年研修 アフリカ/職業訓練コース
16日から秋田に 25~26日にガボン ジブチ ペナン セネガル から
各1名 クロードさん アリさん シャドラックさん マセイさん
全員フランス語 どうなるかな~ 不思議と何とかなりました…というか
英語が話せる方がいて助かりました。 あとはPC、スマホの翻訳機能で

お願いしたわけではないけれど、雪が降って(゚д゚)最高のおもてなし?に

戸惑いも多かったけれど 楽しい24時間 あっという間の24時間でした。\(^o^)/
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クロードさん皮靴職人 あっという間にバックを作ってくれました。(*^_^*)
写真を撮ってくれたマセイさんDSC_0543_20171130121119bc3.jpg 通訳もしてくれました  


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2017
11.13

冬支度

Category: 暮らし
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サボーカルチャーから
     久しぶりの青空 小春日和 
             冬囲い 庭木を囲んで無事終了 大根も干しました。

 金曜日に掘ってきた大根 カブ 野沢菜 キャベツ 白菜 全部ではないので、天気を
見ながら残りを掘ってこなけてはいけないのです あと一日今日のような日がほしい

最後です」 とトマトを頂きました。 ピュレーにはしないで、ジュースで飲んでいます。
とうさんは お酒(焼酎)をプラスして トマトが美味しいので、ゴクゴクとピッチが
                                  はやいよ~ 
   IMG_4291.jpg   IMG_4296.jpg

    青いトマトはピクルスに 楽しみです  IMG_4298.jpg

 


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