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2018
11.14

初霜

Category: 暮らし
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 仙北市の最低気温は-1.6だったらしい 
   一面白く 初霜 朝日にキラキラと輝いていました。
 (かあさんが気づかないだけでもっと前に初霜だったらしいです(。-_-。))

昨日 少しの野菜(小松菜など)を採ってこようと畑に行ったのですが、
思いのほか大根が太くなっていて(゚д゚)、たくあん用の大根だけ半分採ってきました。
白菜も採りごろ 寒くなって急に大きくなったようです
天気を見ながら残りの野菜を収穫です。
昨年は17日にが降り、消えることなく冬シーズンに入ったので… 

   3回の挑戦です(*^_^*)
      
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2018
11.04

干し柿

Category: クッキング
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  柿が不作で、今年の干し柿づくりは出来ないと諦めていましたが
      柿を頂くことが出来、カキのれんがデキました。(*^_^*)

 紅葉は終わりかけ 最後のモミジがきれいに色づいています。
その木にからませたコクワの実が食べごろになったので、ゼリーに
 IMG_5554.jpg  IMG_5556.jpg IMG_5559.jpg     

気分転換のつもり?で、焼きりんご クロワッサン 作って見ました
グラニュー糖、バターたっぷり ○○気にしながら美味しく頂きましたo(^▽^)o
もちろん定番のりんごジャム コハゼジャムも…


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2018
11.02

寒くなりました

Category: 自然
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     11月 今日は久しぶりの青空です。
   秋田駒ヶ岳も白くなりました。紅葉も終わりかけ モミジがきれいです。
  10月 キノコも採れたし、リンゴ ナツハゼのジャムも作りました(^-^)
  畑のサツマイモ 里芋 カブ 野沢菜も次々と収穫しています 
  大根 ブロッコリー カリフラワー キャベツ 白菜はこれから 
  昨年は11月17日に雪が降ってそのまま融けなかったけれど、今年は
  暖かいみたいです。 17日は長芋掘りの予定ですが大丈夫ですネ(^∇^)

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