2017
11.13

冬支度

Category: 暮らし
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サボーカルチャーから
     久しぶりの青空 小春日和 
             冬囲い 庭木を囲んで無事終了 大根も干しました。

 金曜日に掘ってきた大根 カブ 野沢菜 キャベツ 白菜 全部ではないので、天気を
見ながら残りを掘ってこなけてはいけないのです あと一日今日のような日がほしい

最後です」 とトマトを頂きました。 ピュレーにはしないで、ジュースで飲んでいます。
とうさんは お酒(焼酎)をプラスして トマトが美味しいので、ゴクゴクとピッチが
                                  はやいよ~ 
   IMG_4291.jpg   IMG_4296.jpg

    青いトマトはピクルスに 楽しみです  IMG_4298.jpg

 


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2017
10.20

トマト

Category: クッキング
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   トマトをたくさんいただきました。

   生も大好きですが、食べきれないのでピュレーにしました。
      IMG_4265.jpg 450cc 3本
   今回も圧力鍋で 圧力鍋を使うと水なしであっという間に柔らかく
   なって、裏ごしが楽チン カスも少ない(*^_^*)
                 もっと早くに気がつけばよかった 

   この方法はほとんどの食材が大丈夫ですが、唯一 ナツハゼのジャム
   づくりはアウトでした。
   あともう一回 ピュレーを作って、 リンゴ ヤマブドウ ナツハゼ
   のジャムづくりがまっています。

    IMG_4258.jpg  次はヤマブドウかな・・・


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2017
10.01

農村で楽しむはあ=と展

Category: イベント
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    はあ=と展 2日目です。
     昨日はあいにくの雨でしたが、 きょうはいい天気になりそうです
 
どんぐり山荘では、大曲支援学校 川母淵(かっぱぶち) シープドッグさんが
出店しています。 どれもステキな作品です。

ヤマネコかあさんは ビスコッティ バナナブレッド 焼きました。
                         コーヒーと一緒にどうぞ
6件 19組の作り手がお待ちしております。
  詳しくは 農山村体験デザイン室のフェイスブック ブログで見て下さいね
     
    IMG_4246.jpg   待ってま~す


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2017
09.26

秋田駒ヶ岳 紅葉を楽しんで来ました。

Category: 自然
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  9月24日 紅葉を見に秋田駒ヶ岳に登って来ました。
  天気予報は晴れ 出がけに霧がかかっていましたが、8合目に着いたら
  青い空 360度 見事な紅葉 やった~(*^_^*) といつものコースで
  ゆっくり ゆっくり 笹森 湯森 乳頭山 遠くに岩手山 早池峰山も見えて
  1時間で焼け森到着 ここまでは最高… 山の天気はだんだんと雲に覆われ
  視界が悪くなってしまいました。(T_T) 横岳(1583)~あみだ池は雲の中
  8合目に近づいて天気も回復、山全体が輝いていました。
  IMG_4192.jpg DSC_0388.jpg

  IMG_4196.jpg DSC_0406.jpg

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ヤマネコかあさんのゆるゆる登山はこの日でおしまい また来年!!(^-^)/
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2017
09.02

今年は大根と

Category: 暮らし
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9月です さわやかな秋晴のスタートです。
 でも寒い 8月31日 ストーブをだしました。最高気温が20度に届かなかった(゚д゚)

8月に大根4種とカブ 野沢菜 キャベツ 白菜 を植えました。
去年見た熊の足跡 今年はまだ 通り道みたいです。

畑とともに 山の恵みも気になります 今年は雨の降り方がすごいので気になるところ
クルミはほとんど落ちてしまいました ヤマブドウも雨の当たらなかった所は無事
コクワ コハゼ 今のところは大丈夫 あと一か月 収穫出来ますように 祈るだけ
     DSC_0363.jpg IMG_4110.jpg IMG_4107.jpg IMG_4104.jpg
    
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